Пищевая промышленность и агропромышленный комплекс (АПК) в целом медленно, но последовательно движутся в сторону консолидации разрозненных производств, что заметно по повышающимся объемам производства. Важный вклад в развитие агропромышленного комплекса со своей стороны вносит государство в рамках долгосрочной программы «Агробизнес 2020», уведомляет сегодня пресс-служба АО «АТФБанк».

 

По данным Министерства сельского хозяйства, в 2014 году объем субсидирования агропромышленного комплекса составил 148,9 млрд тенге, что в 1,7 раз больше чем в 2013 году. Во второй пятилетке индустриализации ожидаемые инвестиции в пищевой промышленности предположительно составят около $ 2 млрд. Таким образом, закладываются предпосылки для дальнейшего развития АПК и формирования качественной отечественной сырьевой базы для предприятий пищевой отрасли.

 

Как известно, пищевая промышленность является одной из важнейших составляющих экономики Казахстана и третьей по значимости отраслью в валовой добавленной стоимости обрабатывающей промышленности после металлургии и нефтепереработки.

 

Так, по итогам 2014 года темп роста в пищевой отрасли по сравнению с 2013 г. замедлился в 2 раза, до 2,9% в годовом выражении. Это указывает на закрепление тенденции посредственного роста – в 2012 году +2,5% г/г, в 2011 году +0,7% г/г, – что контрастирует с 5%-м ростом в среднем в докризисном периоде. Одним из ключевых факторов ухудшения ситуации в пищевой отрасли выступает усиление позиций импорта. С 2011 года чистый импорт пищевой и сельскохозяйственной продукции сопоставим с объемом экспорта в денежном выражении и почти в 5 раз превышает экспорт в физическом объеме (без учета мукомольной продукции).

 

Подчеркивается, что местное пищевое производство начинает все больше работать на импортных «ингредиентах». К примеру, в прошлом году ввоз импортной продукции сырьевого направления превысил 2 млрд долл. США, что соответствует почти трети выпуска местного производства в денежном выражении. Учитывая повышающуюся долю импорта сельскохозяйственного сырья, страдает и местное сельскохозяйственное производство. Позиция импорта усиливается. А местное пищевое производство начинает все больше работать на импортных «ингредиентах». В 2014 году темп роста в пищевой отрасли по сравнению с предыдущим годом замедлился в 2 раза. Опережающий рост импорта привел к формированию устойчивого отрицательного сальдо торгового баланса по продуктам питания достигшего пика в $ 2 млрд в 2011 году и впоследствии снизившегося до уровня в $ 1,6 млрд в 2014 году. Доля импорта продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья достигает 11% ($ 4,1 млрд) в общем товарном импорте в денежном выражении, тогда как в экспорте эта доля не превышает 4% ($ 2,5 млрд) и формируется по преимуществу за счет зерновых и муки. После роста в 2013 году показатели внешней торговли продовольствием в 2014 году незначительно снизились, в том числе под влиянием ослабления национальной валюты, кроме того, индекс цен продовольственных товаров снизился на 4%. Ключевую позицию во внешней торговле продуктами питания занимают страны СНГ, на которые приходится 59% по импорту и 61% по экспорту. При этом в импорте с большим отрывом доминирует Российская Федерация, доля импорта из которой превышает треть от общего объема.

 

Кроме того, в структуре производства пищевых продуктов, включая напитки, основную долю занимают мукомольная (17%), производство напитков (17%), молочная (14%), мясоперерабатывающая (11%), масложировая отрасли (6%). В силу роста цен на продукты питания, изменение потребительских предпочтений сопутствующих росту доходов населения и отсутствия производств специфичных продуктов по объективным причинам растет зависимость от импорта сырья и готовых пищевых продуктов, исключением является зернообрабатывающая отрасль, где импорт практически отсутствует, а более половины местного производства идет на экспорт. Имеющиеся мощности предприятий значительно перекрывают внутренние потребности республики: по производству сахара на 73%, по подсолнечному маслу в 2,6 раза, по молочным продуктам на 42%, по производству консервированных плодов и овощей, шоколада и кондитерских изделий при имеющихся свободных мощностях значительная доля потребления покрывается импортом. При этом соответственно коэффициент использования мощностей в производстве большинства продуктов питания остается на невысоком уровне. Объяснением низкой загрузки мощностей по переработке сырья выступает износ оборудования, устаревшие технологии и неэффективность производства. Кроме того, немаловажен и фактор завышенных ожиданий участников рынка, активно наращивавших производственные мощности в докризисном периоде, ориентируясь лишь на местный небольшой рынок.

 

По сведениям, инвестиции в основной капитал в пищевой отрасли в 2014 году сложились на уровне 40,8 млрд. тенге, или 6% от всего объема инвестиций в основной капитал в обрабатывающей промышленности. Инвестиции поступают, прежде всего, от самих участников рынка из имеющейся прибыли или через заемные средства, где три четверти приходится на собственные средства и одна четверть займы и инвестиции. Объем иностранных инвестиций незначителен. Данные по доле пищевой отрасли в экономике и доле кредитов банков в сравнении, к примеру, с обрабатывающей отраслью свидетельствуют о достаточно высоком интересе со стороны банков к сфере производства продуктов питания и напитков. Ввиду снижения темпов роста экономики, а также снижения темпов роста реальных доходов населения в 2014 году и вероятности сохранения данной тенденции в текущем году, можно ожидать замедления производства в пищевой промышленности до 2,8% в 2015 году, при этом импорт также сократится. Однако стоит отметить, что инвестиции в отрасль значительно возросли с начала 2015 года, что должно благоприятно отразиться на динамике отрасли в ближайшей перспективе.

 

 

Источник: kursiv.kz